نباتات في طبقي

نباتات في طبقي بقلم كاثي بيرد ... قد يعرف الأولاد أن الفواكة والخضار هي نباتات، ولكنهم قد لا يدركون أي جزء من النبتة يأكلون، تشتمل أجزاء النباتات الرئيسة الصالحة وغير الصالحة للأكل على الأوراق، الأزهار، الجذور، البذور، والسوق، أحياناً يمكن أن يؤكل أكثر من جزء من النبتة، مثلاً تعتبر جذور وأوراق نباتات الشمندر صالحة للأكل على حد سواء. ولكن ما رأيك هل نبتة القرنبيط هي صالحة للأكل والسبانخ... هل هذه النباتات مفيدة وما هو شكلها الطبيعي، وهل تتألف من أوراق أو ثمار؟ هذا ما يجب عنه هذا الكتاب حيث يقدم عبر الصور والتعليقات البسيطة المدرجة عليه شكل النبتة واسمها...