55 درجة من الأخضر By Dr. Nourhan Kandil ... في كتاب «55 درجة من الأخضر».. تشاركنا الدكتورة نورهان قنديل «55 وصفة سلطة» مستوحاة من الطبيعة مليئة بالألوان والنكهات والحب.. تمتزج خلالهم حلاوة المذاق مع جمال اللون الأخضر الذي يُجدد النشاط والحيوية في أجسامنا. للون الأخضر مجموعة كبيرة من الدلالات والرموز الإيجابية التي ترتبط بالعديد من الجوانب النفسية والثقافية، ومنها: الحياة والطبيعة: اللون الأخضر يرمُز للنمو والتجدد؛ لأنه مرتبط بالطبيعة والنباتات التي تعكس عن الحياة والاستمرارية. الراحة والسكينة: لونٌ مهدِّئ للنفس؛ يخفف من التوتر والقلق ويمنح شعورًا بالهدوء والاتزان. ويعتبر رمزًا للخير والبركة في بعض الثقافات. • التوازن والصحة: حيث يرتبط هذا اللون بالانسجام والتوازن الداخلي، كما يرمز للصحة والنشاط؛ لأنه يُشير للمأكولات والخضراوات الصحية. السلطة ليست مجرد طبقٍ صحيّ جانبي، وإنما هي وجبة يمكن من خلالها تعزيز نشاطنا وصحتنا وحياتنا كلها.. واللون الأخضر ليس مجرد لونٍ عادي، إنما حالة خاصة مليئة بالمعاني الجميلة التي تجعلنا نحب الحياة التي يُعبر عنها في كل درجة من درجاته.
Author
![Dr. Nourhan Kandil]()
Dr. Nourhan Kandil
صيدلانية باحثة عن حياة صحية نفسيا و جسديا، هي خبيرة صحة ذات قدر من العلم والإحترام، فهي حاصلة على درجة الماجستير من مدرسة باريس لإدارة الأعمال (ESLSCA)، وأخصائية تغذية معتمدة و مُدربة تمارين ركوب الدراجات.
كما أنها رائدة أعمال إلكترونية وتُدير عملها الخاص فيما يتعلق بعلامتها التجارية Dr. Baby (الماتشا)، والذي أسسته في عام 2020.
وقد قامت أيضا بتأليف الكتابين الأكثر مبيعا وهم: الهيلثي و 24 ساعة صحة. كما أنها مذيعة تلفزيونية في قناة cbcegypt
دكتور نورهان قنديل شغوفة جدا فيما يخص كتابة المحتوى ومشاركة ما لديها من خبرة جيدة أو معلومات مع متابيعيها، وبمرور وقت قصير أصبحت من أهم المؤثرين في مصر والشرق الأوسط. واستطاعت أن تبني علاقات جيدة مع علامات تجارية معروفة عن طريق العمل معهم مما أدى إلى نتائج ناجحة، مرجوة وعديدة على سبيل المثال، أنها أصبحت من السفراء الأقلاء لشركة سامسونج ونستله بيور لايف بداخل الإقليم.