سلسة اطعام العالم - اللحوم

(0)
(0)
تقييم الكتاب
0.0/5 0
نبذة عن الكتاب

سلسة اطعام العالم - اللحوم بقلم جين إي سنجر ... بين يدينا النسخة العربية من سلسلة: إطعام العالم Feeding The Worldالتي تنطوي على جملة من المعلومات الخاصة بالطعام الذي يتناوله الإنسان: مصدره إذا كان نباتياً أو حيوانياً والطرق المختلفة التي يصل إلينا بها بدءاً من المزرعة مروراً بعملية التصنيع والتعليب والتغليف والتسويق وانتهاءً بالمستهلك. تضم السلسلة"إطعام العالم" ستة كتب تتناول الأطعمة الرئيسية للإنسان وقد حمل كل كتاب عنواناً لصنف من أصناف الطعام وهي: الكتاب الأول: "البيض" ويوضح: من أين يأتي البيض، تاريخ البيض، من يربي الدجاج؟، من ينتج البيض؟، وكيف ينتهي البيض في طبقك. الكتاب الثاني: "منتجات الألبان" ويشرح: من أين تأتي منتجات الألبان؟تاريخ منتجات الألبان، من يصنعُ منتجات الألبان التي نأكلها؟ وكيف تُصنع منتجات الألبان؟، ثم كيف تصل منتجات الألبان إلى طبقك؟ الكتاب الثالث: "الذُّرة" ويوضح: من أين تأتي الذرة؟، تاريخُ الذرة، من يزرع الذرة؟ وكيف تُزرع الذرة، وما هي أنواعها، وأخيراًكيف تصل الذرة إلى طبقك؟ الكتاب الرابع: "اللّحومُ" ويبحث في مصدر اللحوم ومن أين تأتي، تاريخ اللحوم، ومن يربي الحيوانات التي نأكل لحومها؟، وكيف تُربَّى الحيوانات؟ وكيف تُصَّنع اللحوم، وتوزع وتُستهلك وأخيراً كيف يصلُ اللحم إلى طبقك؟ الكتاب الخامس: "الأرزُّ" ويوضح من أين يأتي الأرزُّ؟ تاريخه وأنواعه، ومن يزرعه، وكيف يزرع وما هي طرق زراعته وكيف يتم حصاده، ودور التكنولوجيا في تنمية أنواع جديدة من الأرز وانتهاءً بعملية وصوله إل طبقك. الكتاب السادس: "القمح" ويشتمل على تعريفه كنوع من أنواع الحبوب، ومصدره من أين يأتي وفي أي البلاد يزرع ، ثم تاريخه، ومن يزرعه؟ وكيف يُزرع؟ وما هي أنواعه واستعمالاته؟ وانتهاءً بعملية وصوله إلى طبقك.

غير متاح للتحميل، حفاظًا على حقوق دار النشر.
أضف مراجعتك
أبلغني عند توفره للقراءة

نبذة عن الكاتب

كتب مشابهة

مراجعات العملاء

0.0/5

0.0 out of 5 stars

من 0 مراجعات

تقييمات ومراجعات

5 نجوم

0 %

4 نجوم

0 %

3 نجوم

0 %

2 نجوم

0 %

1 نجوم

0 %

قيِّم الكتاب

شاركنا رأيك وتقييمك للكتاب.

سجل دخولك لتتمكن من إضافة مراجعتك.

أحدث المراجعات

لا توجد مراجعات بعد. كن صاحب أول مراجعة واكتب مراجعتك الآن.

أضف اقتباسًا

Recent Quotes

لا توجد اقتباسات بعد. كن صاحب أول اقتباس وأضف اقتباسك الآن.

القرّاء

لا يوجد قراء بعد